Здоровый образ жизни - портал о здоровье и правильном развитии
Разделы

Как выбрать сковороду-гриль?

Дом и семья » Кухня 

"Ребра" сковороды-гриль нужны не только для того чтобы создавать атмосферный внешний вид готового блюда, но и для того, чтобы отводить от него излишки жира и воды. Во время приготовления пища лежит на возвышениях, а все ненужные жидкости стекают на дно, в желобки, и испаряются, именно поэтому готовая еда получается вкусной и полезной. Качественная сковорода для гриля способна прослужить много лет.

На какие параметры обратить внимание при покупке?

Хорошая сковорода-гриль должна быть тяжелой и сделанной из чугуна или литого алюминия. Чугунные модели нагреваются дольше, чем алюминиевые, однако они способны на более длительное сохранение тепла. Профессиональные кулинары утверждают, что готовая еда не должна долго храниться в чугунной сковороде, иначе она приобретет специфический "металлический" привкус.


Не все знают, что форма сковороды-гриль, в первую очередь, имеет практическое значение. Круглые модели подойдут для индукционных и стеклокерамических плит. Их конфорки будут обеспечивать одинаковый нагрев дна и стенок посуды, поэтому еда будет прожариваться быстро и равномерно. Квадратные сковороды считаются максимально вместительными и универсальными, так как могут использоваться не только на плите, но и в духовом шкафу, а овальные созданы для приготовления рыбы целиком. Еще один критерий для выбора сковороды - ее глубина и высота рифления. Минимальная высота "ребра" качественной сковороды-гриль должна превышать отметку в 5 мм, а от ее глубины напрямую зависит максимальная температура жарочной поверхности. Чем выше борт- тем горячее внутри.


 
Другие статьи по теме:

Здоровый образ
Здоровье – это достояние всего общества, которое невозможно оценить. Здоровье обеспечивает нам долгую и активную жизнь, способствует выполнению наших планов, преодолению трудностей, дает возможность успешно решать жизненные задачи
Календарь
«    Ноябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Статьи
Что такое ассистанс в страховании
6 отличий профессиональной косметики для волос от обычной
С чего начать поиск няни через агентство
Показания к имплантации зубов
Средства от аллергии для детей в аптеке Farmani
Гель Витиколор - прекрасная маскировка очагов депигментации кожи
Синдром сухого глаза: причины и лечение
4 причины попробовать корейскую косметику
Букет из 101 розы: что символизирует и как выбрать
Плохая гигиена рта повышает риск болезни Альцгеймера
Авокадо способно помочь женщинам в борьбе с опасным жиром
Методы лечения дисбактериоза кишечника
Качественная стоматология в Иркутске: услуги "Клиники Доктора Лютикова"
Вещи, от которых стоит воздержаться при взлёте и посадке самолёта
Как сохранить здоровье глаз: советы офтальмологов
Методы лечения аневризмы подколенной вены
Гипоплазия яичников: симптомы и лечение
Как выбрать сковороду-гриль?
Признаки глаукомы и методы лечения
Лазерная коррекция зрения: преимущества процедуры
Возможности современной хирургии
Новая технология предотвращает отторжение зубных имплантов
Виды дерматологических аппаратов от компании KOSMO DOM
Как выбрать продукцию для здоровья и красоты: возможности и полезные советы
Таблетки Пантогам 250 мг головному мозгу можно помочь!
Как заказать лекарства из Германии
Как охладить комнату без кондиционера
Имеет ли кредитор право самостоятельно менять дату платежей? Видео, рекомендации и отзывы
Современное лечение рака легких 4 стадии


Главная    Регистрация    Обратная связь   


Здоровый образ жизни
   Copyright 2010 - 2021 © healthforma.ru