Здоровый образ жизни - портал о здоровье и правильном развитии
Разделы
Загрузка...

Как готовить кофе эспрессо Питание и здоровье 
Загрузка...
Как готовить кофе эспрессо
 
Кофе можно по праву назвать любимым напитком большинства людей во всех странах планеты. Его аромат и насыщенный вкус пробуждает по утрам, бодрит в течение дня, дарит хорошее настроение. Существует множество видов кофе, однако самым распространенным считается эспрессо, который славится быстротой приготовления и крепостью. Попробовать этот напиток можно не только в кофейнях. Каждый желающий может приготовить его в домашних условиях.

В чем особенность приготовления эспрессо?

Чтобы приготовить эспрессо, нужно приложить немало сил и умений. Непосредственный процесс может отбить любое желание заниматься этим делом, зато результат доставит большое удовольствие. Термин Espresso в переводе с итальянского означает «сжатый» или «быстрый». Напиток готовят из обжаренных, перемолотых зерен, которые прессуют и пропускают через них воду. Главная особенность такого кофе заключается именно в скорости готовки. Таким образом, для получения идеального напитка требуется кофемашина, зерна сильной обжарки и грамотный процесс приготовления, подробнее на santinicoffee.lv. Правильный подход гарантирует отменные вкусовые качества.

В Италии принято пить этот напиток из фарфоровых маленьких чашечек, за исключением двойной порции эспрессо или «лунго».

Правила приготовления эспрессо

Классический эспрессо отличается от остальных видов отсутствием таких добавок, как молоко, пряности и спиртные напитки. При добавлении этих ингредиентов в разных пропорциях, получается множество других кофейных напитков. Выделим следующие правила приготовления эспрессо:
  • Выбор кофе. Как правило, используются смеси из разных сортов зерен, чтобы получить насыщенный вкус и богатый аромат. Если готовить напиток из одного сорта, то аромат будет существенно беднее. Оптимальным вариантом для приготовления кофе считается свежий помол.
  • Помол зерен. Существует специальный помол для эспрессо – мельче среднего, но не слишком тонкий. Однако не исключается использование зерен среднего помола.
  • Выбор кофемашины. Каждая модель имеет индивидуальные особенности, которые нужно учитывать. Хорошая машина обладает следующими характеристиками: холдер из нержавеющей стали, оптимальный уровень давления и нагрева воды в бойлере.
  • Знание процесса приготовления.
Для получения насыщенного и ароматного эспрессо, следует придерживаться технологии приготовления.

Загрузка...
 
Другие статьи по теме:

Здоровый образ
Здоровье – это достояние всего общества, которое невозможно оценить. Здоровье обеспечивает нам долгую и активную жизнь, способствует выполнению наших планов, преодолению трудностей, дает возможность успешно решать жизненные задачи
Календарь
«    Февраль 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 

Статьи
Уход за деснами: полезные советы
Как лечить болезни десен
Игрушки для детей: критерии выбора
Проблемы с позвоночником: что делать
Способы лечения артрита
Как избавиться от камней в почках
Глицерофосфат кальция: зачем нужен и как усваивается организмом
Лечение в Европе: особенности выбора клиники
Карнавальные очки - аксессуар для любого праздника
Ухудшение здоровья: к какому врачу обратиться
Компот для маленького ребенка, какой можно давать и когда
Разнообразное питание может навредить здоровью
Новые материалы для ротоформовочной индустрии
Критерии выбора частного медицинского центра
Ветеринарные услуги - профессиональная помощь заболевшим животным
Традиционная тибетская медицина: исцеление от хронических болезней
Как готовить кофе эспрессо
Дератизация частного дома: этапы проведения
Виды медицинских перчаток
Как выбрать подарок: полезные советы


Главная    Регистрация    Обратная связь   


Здоровый образ жизни
   Copyright 2010 - 2020 © healthforma.ru