Здоровый образ жизни - портал о здоровье и правильном развитии
Разделы
Загрузка...

Как приготовить здоровую пищу

Питание и здоровье 
купить кухню недорого
 
Одним из важнейших компонентов красоты и здоровья является здоровое питание. Оно поможет не только оставаться в прекрасной форме, но и увеличит энергию и работоспособность. Зная основные правила питания, каждый человек может самостоятельно составить сбалансированный рацион, подобрать правильные продукты питания, разработать здоровое меню для своей семьи с учетом своих финансовых возможностей. Для правильного и здорового питания совсем необязательно покупать дорогие продукты, намного важнее как эти продукты приготовить.

В своем рационе нужно использовать разнообразную пищу. В ежедневном меню должны присутствовать продукты из разных пищевых групп: фрукты, овощи, ягоды, грибы, зерновые и бобовые культуры, мясо, рыба, птица, молочные продукты, яйца, орехи, жиры, масла, зелень.

- Питаться нужно регулярно, есть небольшими порциями, не реже четырех раз в день. Стоит не делать больших перерывов между приемами пищи. Ежедневное меню должно состоять из завтрака, обеда, полдника и ужина.

- Принимать пищу желательно каждый день в одно и то же время, это благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. А вот от перекусов между основными приемами пищи лучше отказаться.

- Ограничить потребление соли. Пусть блюда лучше будут недосоленными, чем пересоленными. Считается, что морская соль более полезна, чем поваренная, т. к. она сохраняет в своем составе много полезных минералов. К тому же, морская соль более соленая, поэтому, при меньшем количестве соли вкус блюд не изменится, а организм получит меньше вреда.

- Потребление сахара также лучше ограничить. В некоторых случаях сахар можно заменить медом. Несколько ложек меда в день обеспечат организм витаминами и минералами, помогут предотвратить простудные заболевания и поднимут иммунитет. Не следует добавлять мед в горячий чай, так как при нагревании мед теряет часть своих полезных качеств.

В течение дня нужно пить побольше чистой воды. Вода просто необходима организму, ведь он на 2/3 состоит из воды. Вода оказывает благотворное влияние на кожу, увлажняет ее изнутри, питает энергией, предотвращает сухость. Кроме того, вода способствует выведению вредных токсинов из организма и необходима для нормального пищеварения. Оптимальным, считается, выпивать около 2-х литров чистой негазированной воды в сутки. Только не пить много воды на ночь, а то существует риск проснуться с отеками.

- Здоровое питание – это в том числе свежие овощи и фрукты. Нужно употреблять больше свежих овощей и фруктов. В сырых овощах  содержится много клетчатки и витаминов, которые так необходимы нашему организму. Сырые овощи и фрукты повышают скорость обменных процессов в организме. Стоит учесть, если есть противопоказания по состоянию здоровья (проблемы с желудочно-кишечным трактом), свежие овощи и фрукты могут быть противопоказаны. Поэтому лучше проконсультироваться с врачом.

- Здоровое питание – это в том числе и свежие продукты. Нужно следить за тем, чтобы еда всегда была свежей. Лучше готовить еду небольшими порциями, чем сварить огромную кастрюлю на всю неделю. Пользы для здоровья от этого не будет. При долгом хранении пищи в ней начинаются процессы гниения и брожения. При покупке продуктов обязательно нужно смотреть на срок годности.

Как приготовить здоровую пищу 

Будет ли пища здоровой, во многом зависит от ее приготовления. Из одних и тех же продуктов можно приготовить как здоровую пищу, так и вредную. Необходимо потреблять в пищу больше вареных или запеченных в духовке продуктов и как можно меньше жареных, с использованием жиров.

Незаменимым помощником при приготовлении здорового питания является пароварка. Готовить в ней очень просто, быстро и удобно. В пароварке можно приготовить несколько блюд одновременно. При приготовлении пищи на пару все полезные вещества и витамины в продуктах сохраняются. Кроме того, при готовке в пароварке не нужно добавлять масло, а значит, в еде будет содержаться меньше холестерина, и калорийность продуктов при готовке не будет увеличиваться. Все лишние жиры, образующиеся в процессе готовки, стекают в специальный поддон. Пища, приготовленная на пару, получается более сочной и мягкой. Приготовить в пароварке можно, практически, любое блюдо: мясо, птицу, рыбу, овощи, рис и даже десерт. Конечно, сначала нужно приспособиться к готовке на пару, поэкспериментировать с различными продуктами. Особенно вкусными получаются приготовленные на пару рыбные стейки, а также овощи. Овощи из пароварки имеют более яркий цвет и особый вкус.

Примерное меню на день

Завтрак. Должен обязательно быть питательным и сытным. Идеально подойдут для завтрака различные каши. Их можно варить как на молоке, так и на воде. Готовить их просто и быстро. Можно добавить в кашу фрукты или орехи и полезный, вкусный завтрак готов. Также для завтрака хорошо подойдут омлет, мюсли с орехами или фруктами, салат из свежих овощей, фрукты. Запить все это лучше свежевыжатым соком.

Обед. Должен быть полноценным и сбалансированным. Хорошо, если в меню будет присутствовать суп. Жидкая пища помогает лучше работать желудку, улучшает обмен веществ. На второе можно приготовить курицу, рыбу или мясо. На гарнир – овощи, макароны, рис, запеченный или отварной картофель.

На полдник можно перекусить фруктами, салатом из свежей капусты или свеклы, заправленным растительным маслом, творогом или чаем с нежирным печеньем.

Ужин. Для ужина хорошо подойдут овощные блюда, легкие салаты из овощей, отварное или приготовленное в пароварке мясо или рыба, плов, гречневая каша. Для приготовления ужина нужно стараться использовать поменьше жиров и не пережаривать пищу, чтобы полезные блюда не превратились во вредные. Перед сном можно выпить стакан кефира или ряженки. Кисломолочные продукты очень хорошо усваиваются и благоприятно влияют на пищеварение.

При использовании любого меню, следует помнить, что питание должно быть здоровым, разнообразным и сбалансированным. Оптимальным можно назвать рацион, в котором присутствуют продукты из разных пищевых групп – мясо, рыба, крупы, овощи, фрукты, кисломолочные продукты. Не употреблять перед сном слишком острые продукты, отказаться от чая и кофе. Это может активизировать нервную систему и нарушить сон. Здоровое питание – это хорошее самочувствие, энергичность, молодость организма и сияющий внешний вид.

 
Другие статьи по теме:

Здоровый образ
Здоровье – это достояние всего общества, которое невозможно оценить. Здоровье обеспечивает нам долгую и активную жизнь, способствует выполнению наших планов, преодолению трудностей, дает возможность успешно решать жизненные задачи
Календарь
«    Январь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Статьи
Инфекционный мононуклеоз: лечение и профилактика
Как избавиться от тяжести в ногах
Доставка правильного питания - идеальный вариант для здоровья
Кислородный концентратор: разновидности и сфера применения
Лечение зависимости в профессиональной клинике
Кинезиотейпирование - что это? Показания к применению и обучение
Специалисты бьюти индустрии - к кому обращаться
Корма для животных в Тюмени
Свадьба в красивом месте на берегу Невы
Массаж для самых маленьких
4 правила ухода за кожей зимой
Выбор сковороды с антипригарным покрытием: что нужно знать
Когда следует обратиться к проктологу
Где провести детский праздник
4 причины, почему нужно ходить в баню регулярно
Выбор фурнитуры для душевых кабин
Самые популярные онлайн курсы 2020 года
Возможности игрового клуба Плейдом
Медицинская страховка для путешественников
Доставка фермерских продуктов: преимущества услуги
Важность позитивного мышления
Выбираем детские колготки: полезные советы
Что нужно знать о сухом голодании?
Матрасы King Koil - премиальный выбор для сна и отдыха
Как выбрать идеальные чулки
Как безопасно отдохнуть в новогодние праздники
Имплантация зубов под ключ: преимущества и этапы процедуры
Правильный ремонт квартиры: полезные советы от АСК Триан
Избавляемся от детского запора с помощью массажа


Главная    Регистрация    Обратная связь   


Здоровый образ жизни
   Copyright 2010 - 2021 © healthforma.ru