Здоровый образ жизни - портал о здоровье и правильном развитии
Разделы
Загрузка...

Как выбрать кофе Питание и здоровье 
Загрузка...
Как выбрать кофеДалеко не каждому известно, что существует всего четыре вида кофейных деревьев, а огромное количество сортов – это всего лишь кофе производителей из разных стран и зерна, обработанные различными способами.

Самым широко известным и элитным кофе считается Арабика, его вкус нежный и ароматный, отдающий кислинкой, что является высоким показателем качества. Другим сортом кофейных зерен является Робуст, он содержит большее количество кофеина, а, следовательно, горчит, но зато приятно бодрит по утрам.

Два других дерева – Либерики и Дивевры, имеют более низкое качество зерен и используются, в основном, в производстве кондитерских изделий и в косметической промышленности. Многие производители добавляют дешевые сорта кофе к элитным, что значительно понижает стоимость этого дорогого продукта.

Сегодня любая кофейня в г. Орел предлагает своим посетителям самые различные кофейные напитки по разным ценам и качеству.

Настоящим кофеманам известно, что вкус кофе зависит от способа обработки зерен, который также в значительной мере влияет на стоимость этого удовольствия.

Существуют два способа обработки – влажный и сухой. При влажном, более дорогом способе, вымытые зерна содержат в специальном растворе определенное количество времени, повышая этим качество продукции.

Кто-то предпочитает приобретать кофе в зернах, кто-то – молотый, кто-то растворимый,  у каждого свои пристрастия. Истинные знатоки и ценители кофейных напитков пьют кофе дома, приобретают его только в специализированных магазинах, всегда обращают внимание на все сроки, качество обжарки и помола, цвет. А любители современных кафе Орла заказывают там любимый напиток  на свой вкус. В настоящее время в любом кафе или кофейне можно выпить свежемолотого кофе или растворимого, крепкого или нежного, черного или с молоком.

Перед тем, как предстать перед потребителем, кофейные зерна обжаривают, что значительно увеличивает их размеры и снижает вес. Длительность обжаривания влияет на вкус будущего напитка, она может быть легкой, средней, сильной и очень сильной. Кофе легкой и средней обжарки имеет сладковатый вкус, сильной – горьковатый, а самая сильная обжарка, доводящая зерна до черного цвета, годится только для очень крепкого напитка. Что касается цены, то чем ниже стоимость кофе, тем дольше его обжарка, цвет его темнее, вкусовые качества оставляют желать лучшего.

Загрузка...
 
Другие статьи по теме:

Здоровый образ
Здоровье – это достояние всего общества, которое невозможно оценить. Здоровье обеспечивает нам долгую и активную жизнь, способствует выполнению наших планов, преодолению трудностей, дает возможность успешно решать жизненные задачи
Календарь
«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Статьи
Что надо знать о частой скорой помощи?
Удаление татуировок: что нужно знать?
Филиалы «Суши.До» в Челябинске
Аппликатор Ляпко - универсальный медицинский массажер
Здоровый образ жизни и его составляющие
Натуральная косметика: особенности использования
Лечение зубов: с чего начать?
Как избежать морщин
Пациентам с остановкой сердца необходима когнитивная реабилитация
Особенности выбора шапки
Врожденная глаукома: причины и лечение
Зачем посещать косметолога?
Целлюлит: причины и лечение
Как выбрать дачу: полезные советы
EMS-тренировки: эффективность занятий
Профессиональные cредства для чистки лица
Процедуры для омоложения и оздоровления тела


Главная    Регистрация    Обратная связь   


Здоровый образ жизни
   Copyright 2010 - 2018 © healthforma.ru